Cześć. Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam zbiór kilku książek, które osobiście wykorzystuję do nauki na swoich studiach, ale śmiało może czytać je także amator, w celu przyswojenia podstawowej wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Sama przeglądałam zamieszczone w nich informacje zarówno poszukując rzetelnych treści do mojej pracy licencjackiej, jak i po prostu sięgając po nie „do poduchy”….
Dieta wegańska to model żywieniowy, opierający się na całkowitym wykluczeniu z diety produktów odzwierzęcych – mięsa, ryb, nabiału, jaj, miodu. Ma wiele zalet dotyczących wpływu na zdrowie, postawę etyczną czy też środowisko naturalne. Ale najważniejsze o czym chciałabym dziś napisać – wymaga odpowiedniego komponowania! Z punktu widzenia przyszłego dietetyka – prawdopodobnie całkowite wykluczenie produktów odzwierzęcych…
Z pozoru zdrowe, jednak im bliżej im się przyjrzeć, tym więcej można znaleźć minusów, niż plusów. Im, czyli ich etykietom – składom oraz wartości odżywczej. Przed Wami lista pięciu produktów, które powinniście dokładnie przeanalizować, zanim włożycie je do swojego koszyka.
Dzisiaj poruszę temat dosyć często bagatelizowany, bo pojawiający się na językach rzadziej, w porównaniu do zagadnienia redukcji masy ciała. Wielokrotnie spotykałam się z przypadkami osób, które mają kłopot z przybraniem na wadze i co więcej – boją się zacząć wprowadzać w życie nowe nawyki żywieniowe i treningowe, aby nie zyskać tylko i wyłącznie tkanki tłuszczowej….
Rośliny zielarskie towarzyszą człowiekowi od tysięcy lat. Obecnie zdobywają coraz większą ilość zwolenników przez wzgląd na ich wysoką wartość kulinarną, ale również leczniczą. Pojęcie „zioło” (łac. herba) oznacza roślinę, która zawiera specyficzne związki czynne, oddziałujące na metabolizm człowieka. Do substancji tych należą m.in. glikozydy, alkaloidy, taniny, związki flawonowe, olejki eteryczne, kwasy organiczne, witaminy i składniki…
Wiedeń jest drugim miastem położonym nad Dunajem (po Budapeszcie), które udało mi się odwiedzić. Zachwyca mnogością utrzymanych w dobrym stanie zabytków, jest symbolem luksusu, sztuki i kultury. W dzisiejszym wpisie powiem i pokażę, co warto zobaczyć w stolicy Austrii, jeśli na zwiedzanie mamy tylko jeden dzień. Enjoy 🙂
Sto lat, sto lat, niech żyje, żyje nam… A kto? Blog! Tak, dokładnie 4 lata temu, w tym miejscu, opublikowałam swój pierwszy wpis 😀 Czas pędzi jak szalony, a ja ani przez chwilę nie stoję w miejscu. Prawie równocześnie, liczba obserwujących mnie osób na Instagramie dobiła do 3000. Niedowierzanie! Z tej okazji, w ramach podziękowania…
Cześć! Postanowiłam rozpocząć nową serię na moim blogu, a mianowicie krótkie wpisy na jeden temat. Nazwałam ją „W kilku słowach o…”. Na pierwszy ogień idą fosforany, o których być może słyszycie po raz pierwszy, a może nazwa ta obiła się Wam już o uszy. Poszerzyłam wiedzę na ich temat podczas zajęć na uczelni w ubiegłym…
Właśnie jestem w trakcie przerwy międzysemestralnej, przed moimi ostatnimi czterema miesiącami z I stopnia studiów na kierunku dietetyka. Tak, pięć semestrów już za mną! Czas leci jak szalony, w czerwcu obrona pracy dyplomowej (która już na całe szczęście „się pisze”), ale trzeba podsumować jeszcze ostatnie kilka miesięcy. Kubki z herbatą w dłoń – zapraszam!
Na ten wpis trzeba było trochę poczekać – wybaczcie 🙁 Ale już wracam, już piszę relację, już zasypuję Was zdjęciami! Budapeszt – stolica Węgier – nigdy nie był na mojej liście must have zobaczenia w Europie. Jednak spontanicznie postanowiliśmy wybrać się tam razem ze znajomymi z uczelni. Jak zawsze, z wpisu dowiecie się: jak tam dotrzeć,…
