6 kontrowersyjnych faktów na temat weganizmu

Dieta wegańska to model żywieniowy, opierający się na całkowitym wykluczeniu z diety produktów odzwierzęcych – mięsa, ryb, nabiału, jaj, miodu. Ma wiele zalet dotyczących wpływu na zdrowie, postawę etyczną czy też środowisko naturalne. Ale najważniejsze o czym chciałabym dziś napisać – wymaga odpowiedniego komponowania! Z punktu widzenia przyszłego dietetyka – prawdopodobnie całkowite wykluczenie produktów odzwierzęcych…

Continue Reading

Jak zdrowo zwiększyć masę ciała? +darmowy jadłospis

Dzisiaj poruszę temat dosyć często bagatelizowany, bo pojawiający się na językach rzadziej, w porównaniu do zagadnienia redukcji masy ciała. Wielokrotnie spotykałam się z przypadkami osób, które mają kłopot z przybraniem na wadze i co więcej – boją się zacząć wprowadzać w życie nowe nawyki żywieniowe i treningowe, aby nie zyskać tylko i wyłącznie tkanki tłuszczowej….

Continue Reading

W kilku słowach o… ziołach #2

Rośliny zielarskie towarzyszą człowiekowi od tysięcy lat. Obecnie zdobywają coraz większą ilość zwolenników przez wzgląd na ich wysoką wartość kulinarną, ale również leczniczą. Pojęcie „zioło” (łac. herba) oznacza roślinę, która zawiera specyficzne związki czynne, oddziałujące na metabolizm człowieka. Do substancji tych należą m.in. glikozydy, alkaloidy, taniny, związki flawonowe, olejki eteryczne, kwasy organiczne, witaminy i składniki…

Continue Reading

Jeden dzień w Wiedniu – co warto zobaczyć?

Wiedeń jest drugim miastem położonym nad Dunajem (po Budapeszcie), które udało mi się odwiedzić. Zachwyca mnogością utrzymanych w dobrym stanie zabytków, jest symbolem luksusu, sztuki i kultury. W dzisiejszym wpisie powiem i pokażę, co warto zobaczyć w stolicy Austrii, jeśli na zwiedzanie mamy tylko jeden dzień. Enjoy 🙂

Continue Reading

Konkurs z okazji 4 lat bloga & 3000 obserwatorów na IG

Sto lat, sto lat, niech żyje, żyje nam… A kto? Blog! Tak, dokładnie 4 lata temu, w tym miejscu, opublikowałam swój pierwszy wpis 😀 Czas pędzi jak szalony, a ja ani przez chwilę nie stoję w miejscu. Prawie równocześnie, liczba obserwujących mnie osób na Instagramie dobiła do 3000. Niedowierzanie! Z tej okazji, w ramach podziękowania…

Continue Reading

W kilku słowach o… fosforanach w żywności #1

Cześć! Postanowiłam rozpocząć nową serię na moim blogu, a mianowicie krótkie wpisy na jeden temat. Nazwałam ją „W kilku słowach o…”. Na pierwszy ogień idą fosforany, o których być może słyszycie po raz pierwszy, a może nazwa ta obiła się Wam już o uszy. Poszerzyłam wiedzę na ich temat podczas zajęć na uczelni w ubiegłym…

Continue Reading

Dietetyka – V semestr

Właśnie jestem w trakcie przerwy międzysemestralnej, przed moimi ostatnimi czterema miesiącami z I stopnia studiów na kierunku dietetyka. Tak, pięć semestrów już za mną! Czas leci jak szalony, w czerwcu obrona pracy dyplomowej (która już na całe szczęście „się pisze”), ale trzeba podsumować jeszcze ostatnie kilka miesięcy. Kubki z herbatą w dłoń – zapraszam!

Continue Reading

Jeden dzień w Budapeszcie – co warto zobaczyć?

Na ten wpis trzeba było trochę poczekać – wybaczcie 🙁 Ale już wracam, już piszę relację, już zasypuję Was zdjęciami! Budapeszt – stolica Węgier – nigdy nie był na mojej liście must have zobaczenia w Europie. Jednak spontanicznie postanowiliśmy wybrać się tam razem ze znajomymi z uczelni. Jak zawsze, z wpisu dowiecie się: jak tam dotrzeć,…

Continue Reading

Pączek zjedzony? Wiesz ile przytyjesz?

Chwytliwy tytuł już jest. Zjedzony? Jasne, i to nie jeden! Jak to w Tłusty Czwartek… Bo dzień święty trzeba święcić. I ja też święcę – ten jeden jedyny raz w roku sama z własnej woli idę do piekarni i kupuję sobie trzy pączusie. Każdy inny – bo ważna jest różnorodność w diecie 😀 A jak…

Continue Reading