Alergie i nietolerancje pokarmowe – problem XXI wieku

Eksperci żywieniowi prognozują, że w najbliższych dekadach Polskie społeczeństwo czeka wzrost częstości występowania alergii i nietolerancji pokarmowych. Według danych statystycznych, najbardziej narażone są dzieci oraz kobiety mieszkające w dużych miastach. Jednak w większości przypadków można skutecznie zapanować nad dolegliwościami. Warto w takich przypadkach zgłosić się po pomoc do lekarza i dietetyka.

Continue Reading

PCOS – czym jest, zalecenia dietetyczne, suplementacja

PCOS jest to jedno z najczęstszych zaburzeń endokrynologicznych wśród kobiet w wieku reprodukcyjnym. Dotyczy 5-10% kobiet w wieku rozrodczym (12-45 lat). Prawidłowy sposób odżywiania w tej chorobie ma olbrzymie znaczenie dla zdrowia i samopoczucia. Coraz częściej słyszy się o tym problemie we wszelakich środkach przekazu, dlatego postanowiłam przygotować dla Was dawkę wiedzy na ten temat….

Continue Reading

Jak zabija nas margaryna

Jeśli jeszcze tego nie wiesz – margaryna to zło! Ogłaszam wszem i wobec, że pieczywo powinno smarować się masłem (i to tym o zawartości tłuszczu minimum 82%)! Nie, masło nie powoduje choroby niedokrwiennej serca. W przeciwieństwie do utwardzanych tłuszczów roślinnych… Ale więcej o tym poniżej, zapraszam do lektury 🙂

Continue Reading

Ciekawostki dietetyczne #4

Ostatnio jedna z Was prosiła o ten wpis, a więc oto i on 🙂 10 dietetycznych informacji w pigułce, które być może czymś Was zaskoczą. Nowy organ z ludzkim ciele, choroba Alzheimera i IBS – to tylko niektóre tematy, które dzisiaj poruszę. Gotowi? To zaczynamy!

Continue Reading

Jak zdrowo przytyć?

Nie myślcie, że wyłącznie odchudzanie jest trudną sprawą. Bardzo podobnie jest z przytyciem, zdrowym przytyciem. To problem wielu szczupłych osób, które bardzo często spotykają się z niezrozumieniem otoczenia. Bo przecież to fajne, że możesz jeść ile chcesz, a i tak nie przytyjesz. Nie dla wszystkich jednak podoba się szczupła sylwetka i takie osoby chciałyby wymodelować…

Continue Reading

Stres oksydacyjny powodowany aktywnością fizyczną

Dzisiaj będzie trochę bardziej naukowo… Zajmiemy się tematem stresu oksydacyjnego, a dokładniej powodowanego aktywnością fizyczną oraz mechanizmem komórkowym i wpływem na produkowanie siły mięśniowej. Postaram się przedstawić wszystko w jak najbardziej zrozumiały i przejrzysty sposób. Zagadnienie to jest niezmiernie ważne dla osób trenujących. Zapraszam do czytania 🙂

Continue Reading

„Konferencja dla zdrowia” Lublin, 12.11.2016 – ciekawe naukowe zagadnienia

Kilka dni temu miałam okazję uczestniczyć w „Konferencji dla zdrowia” organizowanej w Lubelskim Parku Naukowo-Technologicznym. Poruszane przez prelegentów tematy były bardzo różnorodne: od homeopatii, przez genetykę i psychologię, aż do dietoterapii nowotworów. Chciałabym przedstawić Wam dzisiaj kilka ciekawych informacji, zagadnień i badań, o których dowiedziałam się z tego spotkania. Zapraszam!

Continue Reading

Diabeł tkwi w cukrze

Dowiedziony jest związek między nadmiernym spożyciem cukru – od łyżeczek wsypywanych do kawy i herbaty po wszechobecny w gotowej żywności syrop glukozowo-fruktozowy – a cukrzycą, otyłością, chorobami serca oraz mnóstwem innych problemów zdrowotnych. Nie dość, że od cukru chorujemy, to zmagamy się przez niego z nadwagą i wyglądamy znacznie starzej, niż wskazywałaby na to nasza…

Continue Reading