Ciekawostki dietetyczne #4

Ostatnio jedna z Was prosiła o ten wpis, a więc oto i on 🙂 10 dietetycznych informacji w pigułce, które być może czymś Was zaskoczą. Nowy organ z ludzkim ciele, choroba Alzheimera i IBS – to tylko niektóre tematy, które dzisiaj poruszę. Gotowi? To zaczynamy!

Continue Reading

Jak zdrowo przytyć?

Nie myślcie, że wyłącznie odchudzanie jest trudną sprawą. Bardzo podobnie jest z przytyciem, zdrowym przytyciem. To problem wielu szczupłych osób, które bardzo często spotykają się z niezrozumieniem otoczenia. Bo przecież to fajne, że możesz jeść ile chcesz, a i tak nie przytyjesz. Nie dla wszystkich jednak podoba się szczupła sylwetka i takie osoby chciałyby wymodelować…

Continue Reading

Stres oksydacyjny powodowany aktywnością fizyczną

Dzisiaj będzie trochę bardziej naukowo… Zajmiemy się tematem stresu oksydacyjnego, a dokładniej powodowanego aktywnością fizyczną oraz mechanizmem komórkowym i wpływem na produkowanie siły mięśniowej. Postaram się przedstawić wszystko w jak najbardziej zrozumiały i przejrzysty sposób. Zagadnienie to jest niezmiernie ważne dla osób trenujących. Zapraszam do czytania 🙂

Continue Reading

„Konferencja dla zdrowia” Lublin, 12.11.2016 – ciekawe naukowe zagadnienia

Kilka dni temu miałam okazję uczestniczyć w „Konferencji dla zdrowia” organizowanej w Lubelskim Parku Naukowo-Technologicznym. Poruszane przez prelegentów tematy były bardzo różnorodne: od homeopatii, przez genetykę i psychologię, aż do dietoterapii nowotworów. Chciałabym przedstawić Wam dzisiaj kilka ciekawych informacji, zagadnień i badań, o których dowiedziałam się z tego spotkania. Zapraszam!

Continue Reading

Diabeł tkwi w cukrze

Dowiedziony jest związek między nadmiernym spożyciem cukru – od łyżeczek wsypywanych do kawy i herbaty po wszechobecny w gotowej żywności syrop glukozowo-fruktozowy – a cukrzycą, otyłością, chorobami serca oraz mnóstwem innych problemów zdrowotnych. Nie dość, że od cukru chorujemy, to zmagamy się przez niego z nadwagą i wyglądamy znacznie starzej, niż wskazywałaby na to nasza…

Continue Reading

Dieta bezlaktozowa – zasady stosowania, zalety, wady, przykładowy jadłospis

Dieta przy nietolerancji laktozy jest formą leczenia osób, których organizm nie trawi cukru znajdującego się w mleku. Tego typu dieta łagodzi objawy nietolerancji pokarmowej i zapobiega ich ponownemu pojawieniu się. Na czym polega dieta przy nietolerancji laktozy? Czy zawsze trzeba całkowicie wykluczyć z jadłospisu cukier mleczny? Jakimi produktami można zastąpić mleko i jego przetwory? Na…

Continue Reading

Recenzja książki „Pij mleko będziesz chory”

Wiele się ostatnio słyszy o wykluczeniu nabiału z diety, nawet jeśli nie zmagamy się z nietolerancją laktozy czy alergią na białka mleka. Bo tak zdrowiej, bo przetwory mleczne pełne antybiotyków, bo od tego tyjemy, bo pogarsza nam się cera… Opracowaniem tego tematu zajęła się Alissa Hamilton, która jest autorką książki pt. „Pij mleko będziesz chory….

Continue Reading