Congressus Dietetica 2017, Łódź – relacja

W dniach 17-18 marca 2017 roku miałam wspaniałą okazję, aby uczestniczyć w VII Ogólnopolskiej Konferencji Dietetyki Congressus Dietetica organizowanej przez Uniwersytet Medyczny w Łodzi oraz Polskie Stowarzyszenie Dietetyków. Wybrałam się tam z Martyną, koleżanką z roku. Bardzo podekscytowane i głodne wiedzy spędziłyśmy całe dwa dni na słuchaniu interesujących wykładów i… oczywiście jedzeniu 😀

Continue Reading

Ciekawostki dietetyczne #4

Ostatnio jedna z Was prosiła o ten wpis, a więc oto i on 🙂 10 dietetycznych informacji w pigułce, które być może czymś Was zaskoczą. Nowy organ z ludzkim ciele, choroba Alzheimera i IBS – to tylko niektóre tematy, które dzisiaj poruszę. Gotowi? To zaczynamy!

Continue Reading

„Konferencja dla zdrowia” Lublin, 12.11.2016 – ciekawe naukowe zagadnienia

Kilka dni temu miałam okazję uczestniczyć w „Konferencji dla zdrowia” organizowanej w Lubelskim Parku Naukowo-Technologicznym. Poruszane przez prelegentów tematy były bardzo różnorodne: od homeopatii, przez genetykę i psychologię, aż do dietoterapii nowotworów. Chciałabym przedstawić Wam dzisiaj kilka ciekawych informacji, zagadnień i badań, o których dowiedziałam się z tego spotkania. Zapraszam!

Continue Reading

Ciekawostki dietetyczne #3

Zapraszam na kolejny wpis z cyklu Ciekawostki dietetyczne 🙂 Co tym razem Was zaskoczy? Trzy, dwa, jeden… Zaczynamy! #1 Mimo, że w krajach uprzemysłowionych przypuszczalnie połowa kobiet i 1/3 mężczyzn stosuje dietę redukującą masę ciała, to jedynie co 20 osobie po 2-5 latach od rozpoczęcia odchudzania udaje się utrzymać zmniejszoną masę ciała. #2 Jedną ze…

Continue Reading

10 naukowo potwierdzonych faktów dietetycznych

Jak powszechnie wiadomo, naukowe badania nie kłamią. A te ostatnie donoszą, że na świecie żyje obecnie więcej ludzi otyłych, niż tych z niedowagą. Kiepsko… Patrząc na ostatnie 40 lat, można stwierdzić, że udało się nam przejść od stanu, w którym liczba ludzi z niedowagą była ponad dwukrotnie większa, niż tych z otyłością, do sytuacji, kiedy…

Continue Reading

Ciekawostki dietetyczne #2

Zapraszam na kolejny wpis z cyklu Ciekawostki dietetyczne, a w nim między innymi o przyczynach zgonów na świecie, diecie białkowej, szóstym smaku oraz powierzchni kosmków jelitowych. Zaczynamy 🙂 1. Czy wiesz, że 1/3 ludności świata choruje z przejedzenia (spożywa >3500 kcal/dobę). Z drugiej strony, kolejne 30% stanowią osoby głodujące (spożywające <2500 kcal/dobę). Co roku z…

Continue Reading