W kilku słowach o… fosforanach w żywności #1

Cześć! Postanowiłam rozpocząć nową serię na moim blogu, a mianowicie krótkie wpisy na jeden temat. Nazwałam ją „W kilku słowach o…”. Na pierwszy ogień idą fosforany, o których być może słyszycie po raz pierwszy, a może nazwa ta obiła się Wam już o uszy. Poszerzyłam wiedzę na ich temat podczas zajęć na uczelni w ubiegłym…

Continue Reading

Trzy tygodnie bez mięsa – wyzwanie

Cześć Kochani! Długo nie pojawiały się wpisy na blogu. Z jakiego powodu? Z braku czasu, pomysłu, motywacji… Wpadając na pomysł pewnego wyzwania, postanowiłam naskrobać coś tutaj dla Was, aby dotarł on do szerszego grona odbiorców, nie tylko Instagramowiczów. Jak już zauważyliście po tytule, postanowiłam na pewien zrezygnować z mięsa. Nie, nie na zawsze (przynajmniej nie…

Continue Reading

Zdrowe burgery – wołowy i wegetariański – 2 przepisy

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na przepyszne danie obiadowe, mianowicie BURGERY! No już, przyznawać się, kto ich nie kocha? No może są takie osoby, ale gdy tylko zjedzą właśnie te z poniższego przepisu, na pewno je polubią 🙂 Takie kanapki to świetna alternatywa dla codziennego nudnego kurczaka z ryżem, a już na pewno…

Continue Reading

Makaron na zielono z szynką

Przepis inspirowany jest propozycjami Anny Skury (http://whatannawears.com/) oraz Jamiego Olivera. Na zielono (bo wiosna), zdrowo i smacznie. Zapraszam! Składniki: – 150 g mrożonego/konserwowego/łuskanego groszku – 1 łyżka płatków migdałowych – 1 mały ząbek czosnku – 1/2 pęczka świeżej bazylii (jeżeli nie macie może też być suszona) – świeża natka pietruszki – 15 g parmezanu/mozzarelli/sera feta –…

Continue Reading