Alergie i nietolerancje pokarmowe – problem XXI wieku

Eksperci żywieniowi prognozują, że w najbliższych dekadach Polskie społeczeństwo czeka wzrost częstości występowania alergii i nietolerancji pokarmowych. Według danych statystycznych, najbardziej narażone są dzieci oraz kobiety mieszkające w dużych miastach. Jednak w większości przypadków można skutecznie zapanować nad dolegliwościami. Warto w takich przypadkach zgłosić się po pomoc do lekarza i dietetyka.

Continue Reading

PCOS – czym jest, zalecenia dietetyczne, suplementacja

PCOS jest to jedno z najczęstszych zaburzeń endokrynologicznych wśród kobiet w wieku reprodukcyjnym. Dotyczy 5-10% kobiet w wieku rozrodczym (12-45 lat). Prawidłowy sposób odżywiania w tej chorobie ma olbrzymie znaczenie dla zdrowia i samopoczucia. Coraz częściej słyszy się o tym problemie we wszelakich środkach przekazu, dlatego postanowiłam przygotować dla Was dawkę wiedzy na ten temat….

Continue Reading

Zrób samodzielnie probiotyczny jogurt – Zakwaski – Zalety spożywania produktów mlecznych

Cześć! Chciałabym Was dzisiaj zachęcić do przygotowania w domu naturalnego jogurtu probiotycznego. Bardziej świadomi konsumenci wiedzą, co jest obecnie dodawane do sklepowych produktów mlecznych – mleko w proszku, emulgatory, w wersjach smakowych oczywiście również konserwanty, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy czy barwniki. Chcesz mieć zaledwie dwuskładnikowy jogurt? Zatem zapraszam do przeczytania wpisu 🙂

Continue Reading

Jak poprawić pamięć przy pomocy diety? Poradnik przedegzaminacyjny dla studentów i nie tylko

Być może maturzyści będą nieusatysfakcjonowani, że wpis ten wrzucam dopiero na początku czerwca… Ale nic straconego, moi Drodzy! Kto wybiera się na studia, ten wie, że istnieje słowo zaczynające się na S, a kończące na A. Tak, to sesja 😀 Na wielu uczelniach rozpocznie się lada dzień, więc studencie – nie trać czasu i podrasuj…

Continue Reading

Śniadania białkowo-tłuszczowe – moja opinia oraz propozycje posiłków

Cześć wszystkim, po dłuższej przerwie 🙂 Jak pewnie część z Was już wie, postanowiłam przetestować na sobie pewne style odżywiania, które są ostatnimi czasy dosyć modne. Na pierwszy ogień poszły śniadania białkowo-tłuszczowe, do których przymierzałam się już jakiś czas temu, ale szybko zrezygnowałam. Zapraszam do przeczytania zalet, wad, mojej opinii na temat takiej zmiany żywieniowej…

Continue Reading

Stres oksydacyjny powodowany aktywnością fizyczną

Dzisiaj będzie trochę bardziej naukowo… Zajmiemy się tematem stresu oksydacyjnego, a dokładniej powodowanego aktywnością fizyczną oraz mechanizmem komórkowym i wpływem na produkowanie siły mięśniowej. Postaram się przedstawić wszystko w jak najbardziej zrozumiały i przejrzysty sposób. Zagadnienie to jest niezmiernie ważne dla osób trenujących. Zapraszam do czytania 🙂

Continue Reading