„Konferencja dla zdrowia” Lublin, 12.11.2016 – ciekawe naukowe zagadnienia

Kilka dni temu miałam okazję uczestniczyć w „Konferencji dla zdrowia” organizowanej w Lubelskim Parku Naukowo-Technologicznym. Poruszane przez prelegentów tematy były bardzo różnorodne: od homeopatii, przez genetykę i psychologię, aż do dietoterapii nowotworów. Chciałabym przedstawić Wam dzisiaj kilka ciekawych informacji, zagadnień i badań, o których dowiedziałam się z tego spotkania. Zapraszam!

Continue Reading

Diabeł tkwi w cukrze

Dowiedziony jest związek między nadmiernym spożyciem cukru – od łyżeczek wsypywanych do kawy i herbaty po wszechobecny w gotowej żywności syrop glukozowo-fruktozowy – a cukrzycą, otyłością, chorobami serca oraz mnóstwem innych problemów zdrowotnych. Nie dość, że od cukru chorujemy, to zmagamy się przez niego z nadwagą i wyglądamy znacznie starzej, niż wskazywałaby na to nasza…

Continue Reading

Jak radzić sobie z kompulsywnym objadaniem się? 10 najlepszych strategii.

Kompulsywne objadanie się to obok anoreksji oraz bulimii jedno z powszechniejszych zaburzeń odżywiania. Można je określić jako niekontrolowane napady objadania się, w bardzo krótkim odstępie czasu i w bardzo szybkim tempie. Jak sobie z nim radzić przeczytacie właśnie w tym wpisie. Zapraszam! Ten problem dotyka coraz szerszego grona osób. Poruszyłam już ten temat we wpisie…

Continue Reading

Co to jest FODMAP? Jaki ma związek z IBS?

Dieta FODMAP jest alternatywą dla osób zmagających się z dolegliwościami układu pokarmowego, szczególnie w IBS. Bóle brzucha, wzdęcia, gazy, zgaga, refluks, zatwardzenia, biegunki często wzmagają się pod wpływem pożywienia bogatego w węglowodany łatwo ulegające fermentacji, a które nie są dobrze przyswajalne w jelicie cienkim. Łatwo fermentujące węglowodany w świetle jelit są pożywką dla bakterii zasiedlających…

Continue Reading

Dietetyka – semestr II

Właśnie minął mi drugi semestr studiów. Dla osób „niewtajemniczonych”, jestem na kierunku dietetyka na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie. Ten rok minął niesamowicie szybko! Zapraszam na małą pogadankę o przedmiotach, wymaganiach i mojej aktywności towarzyszącej studiowaniu 🙂 Dla przypomnienia, pierwszy wpis o wyborze kierunku, moim liceum oraz I semestrze znajdziecie TUTAJ 🙂 Przedmioty, których uczyłam się…

Continue Reading

Odżywianie, a zaburzenia hormonalne

Dzisiaj chciałabym poruszyć temat zaburzeń hormonalnych, a szczególnie braku miesiączki, który występuje dosyć często u dziewcząt, które zmieniają swoje odżywianie na przykład po to, aby schudnąć. Wiele z Was przychodzi do mnie z tym problemem, prosicie o radę w mailach. Ten wpis będzie kompendium wiedzy o zaburzeniach hormonalnych. Zapraszam 🙂 Brak lub nieregularne miesiączki mogą…

Continue Reading

10 naukowo potwierdzonych faktów dietetycznych

Jak powszechnie wiadomo, naukowe badania nie kłamią. A te ostatnie donoszą, że na świecie żyje obecnie więcej ludzi otyłych, niż tych z niedowagą. Kiepsko… Patrząc na ostatnie 40 lat, można stwierdzić, że udało się nam przejść od stanu, w którym liczba ludzi z niedowagą była ponad dwukrotnie większa, niż tych z otyłością, do sytuacji, kiedy…

Continue Reading