Zalecenia żywieniowe oraz suplementacyjne dotyczące niedoczynności tarczycy, w tym Hashimoto

Choroby tarczycy dotyczą coraz większej ilości osób, głównie kobiet. Według Polskiego Stowarzyszenia Chorych na Hashimoto, duża część z nich nie ma pojęcia o istnieniu tej choroby, gdyż badanie wolnych hormonów oraz badanie USG są rzadko zlecane przez lekarzy, gdy nie ma ku temu jednoznacznych powodów. Dobór leczenia oraz wsparcie w postaci schematu żywieniowego zależy od…

Continue Reading

Czy na oliwie z oliwek można smażyć?

Jeszcze do niedawna sama byłam przekonana, że nie. Jednak sprawa wydaje się być bardziej skomplikowana. Wiele obiegowych, powszechnych opinii na temat oliwy nie ma rzetelnego, naukowego potwierdzenia. Ten tekst ma na celu rozwiać wszelkie wątpliwości, bez dolewania oliwy do ognia.

Continue Reading

Olej lniany – właściwości prozdrowotne, zastosowanie kosmetyczne, sposób przechowywania

Złocista barwa, naturalny smak. Chociaż znany jest od wielu lat, właśnie teraz święci swoje tryumfy. Sam Hipokrates zalecał stosowanie oleju lnianego przy niektórych chorobach i stanach zapalnych, a Mahatma Gandhi opisywał siemię lniane jako sposób na zdrowie. Wiele osób stosuje olej lniany w celu naturalnej suplementacji kwasami omega-3. Jakie inne korzyści płyną ze spożywania oleju…

Continue Reading