Congressus Dietetica 2017, Łódź – relacja

W dniach 17-18 marca 2017 roku miałam wspaniałą okazję, aby uczestniczyć w VII Ogólnopolskiej Konferencji Dietetyki Congressus Dietetica organizowanej przez Uniwersytet Medyczny w Łodzi oraz Polskie Stowarzyszenie Dietetyków. Wybrałam się tam z Martyną, koleżanką z roku. Bardzo podekscytowane i głodne wiedzy spędziłyśmy całe dwa dni na słuchaniu interesujących wykładów i… oczywiście jedzeniu 😀

Kontynuuj czytanie

Stres oksydacyjny powodowany aktywnością fizyczną

Dzisiaj będzie trochę bardziej naukowo… Zajmiemy się tematem stresu oksydacyjnego, a dokładniej powodowanego aktywnością fizyczną oraz mechanizmem komórkowym i wpływem na produkowanie siły mięśniowej. Postaram się przedstawić wszystko w jak najbardziej zrozumiały i przejrzysty sposób. Zagadnienie to jest niezmiernie ważne dla osób trenujących. Zapraszam do czytania 🙂

Kontynuuj czytanie

„Konferencja dla zdrowia” Lublin, 12.11.2016 – ciekawe naukowe zagadnienia

Kilka dni temu miałam okazję uczestniczyć w „Konferencji dla zdrowia” organizowanej w Lubelskim Parku Naukowo-Technologicznym. Poruszane przez prelegentów tematy były bardzo różnorodne: od homeopatii, przez genetykę i psychologię, aż do dietoterapii nowotworów. Chciałabym przedstawić Wam dzisiaj kilka ciekawych informacji, zagadnień i badań, o których dowiedziałam się z tego spotkania. Zapraszam!

Kontynuuj czytanie

Diabeł tkwi w cukrze

Dowiedziony jest związek między nadmiernym spożyciem cukru – od łyżeczek wsypywanych do kawy i herbaty po wszechobecny w gotowej żywności syrop glukozowo-fruktozowy – a cukrzycą, otyłością, chorobami serca oraz mnóstwem innych problemów zdrowotnych. Nie dość, że od cukru chorujemy, to zmagamy się przez niego z nadwagą i wyglądamy znacznie starzej, niż wskazywałaby na to nasza…

Kontynuuj czytanie

Ziemniaki czy bataty – co wybrać? + przegląd zdjęć z Instagrama

Przez wiele osób ziemniaki uznawane są za tuczące, wysokokaloryczne i bezwartościowe. Nic bardziej mylnego! Jest to cenny składnik naszej diety. Polacy szczególnie powinni być zadowoleni, ponieważ bez względu na okres w ciągu roku – praktycznie zawsze są tanie. Dzisiaj podzielę się z Wami dobrodziejstwami płynącymi ze spożywania kartofli oraz ich słodszych krewnych – batatów. Odpowiem…

Kontynuuj czytanie

Jak pozbyć się oponki i boczków?

My kobiety, mamy tendencję do tego, że tkanka tłuszczowa odkłada się nam w okolicy brzucha, a dokładniej pod talią. Powstaje wtedy tzw. oponka oraz boczki. Dzisiaj postaram się udzielić Wam porad na odwiecznie zadawane pytanie –  jak z tym walczyć i od czego zacząć czyli jak się odżywiać oraz co ćwiczyć. Zapraszam!

Kontynuuj czytanie