Śniadania białkowo-tłuszczowe – moja opinia oraz propozycje posiłków

Cześć wszystkim, po dłuższej przerwie 🙂 Jak pewnie część z Was już wie, postanowiłam przetestować na sobie pewne style odżywiania, które są ostatnimi czasy dosyć modne. Na pierwszy ogień poszły śniadania białkowo-tłuszczowe, do których przymierzałam się już jakiś czas temu, ale szybko zrezygnowałam. Zapraszam do przeczytania zalet, wad, mojej opinii na temat takiej zmiany żywieniowej…

Continue Reading

Ziemniaki czy bataty – co wybrać? + przegląd zdjęć z Instagrama

Przez wiele osób ziemniaki uznawane są za tuczące, wysokokaloryczne i bezwartościowe. Nic bardziej mylnego! Jest to cenny składnik naszej diety. Polacy szczególnie powinni być zadowoleni, ponieważ bez względu na okres w ciągu roku – praktycznie zawsze są tanie. Dzisiaj podzielę się z Wami dobrodziejstwami płynącymi ze spożywania kartofli oraz ich słodszych krewnych – batatów. Odpowiem…

Continue Reading

Co to jest FODMAP? Jaki ma związek z IBS?

Dieta FODMAP jest alternatywą dla osób zmagających się z dolegliwościami układu pokarmowego, szczególnie w IBS. Bóle brzucha, wzdęcia, gazy, zgaga, refluks, zatwardzenia, biegunki często wzmagają się pod wpływem pożywienia bogatego w węglowodany łatwo ulegające fermentacji, a które nie są dobrze przyswajalne w jelicie cienkim. Łatwo fermentujące węglowodany w świetle jelit są pożywką dla bakterii zasiedlających…

Continue Reading

Węglowodany

Węglowodany. Temat rzeka. Dzisiaj postaram się omówić to zagadnienie jak najprościej, aby rozwiać Wasze wszelkie wątpliwości. Dowiesz się jaką maja rolę, dlaczego nie powinnaś ich unikać, jak się dzielą oraz gdzie szukać zdrowych źródeł węglowodanów.

Continue Reading